로메인 상추란 효능

상추는 우리의 생활에서 친숙한 야채이지만, 로메인 상추에 대해서는 잘 아시는 분과 아직 익숙하지 못한 분들이 있을텐데요. 유럽에서는 일반 가정에서 사용되고있는 상추의 하나로, 최근 한국에서도 많은 사랑을 받고있는 야채 랍니다. 이포스팅에선 로메인 상추란 무엇인지 로벵니 상추 효능과 함께 소개합니다.

로메인 상추란 ?

상추는 국화과 왕 고들빼기 속 상추에 속하며,이 상추의 변종이 로메인입니다. 그 이름대로, 상추에 아주 가까이 야채하다고 말할 수 있습니다.

로베인 이름의 유래

로메인은 로마식 의미이며, 일명 코스레타스라고도합니다. 코스는에게 해에 떠 원산지 고수 섬에서 유래하고 있습니다.

로메인 상추란 전체가 굵고 긴 잎, 명확하게 본떠 된 줄기와 잎, 밝은 녹색, 상쾌한 씹히는 맛과 신선한 식감, 그리고 은은한 쓴맛. 이러한 특징을 가진 로메인은 옛부터 사람들에게 먹어 왔습니다.

양상추와 로메인의 차이 ?

우리가 잘 알고있는 상추는 잎 1장 1장씩 겹쳐지며 양배추와 같은 구체를하고 있습니다만, 로메인은 배추처럼 타원형이고 잎 끼리도 상추 정도로 밀접하지 않은것이 특징입니다.

로메인 상추의 영양 성분

로메인은 그대로 샐러드로 사용되는 경우가 많으며, 실제로 서양에서도 메인 재료를 장식 장식 역할을합니다. 또한 밝은 녹색으로 수분을 듬뿍 머금은 잎은 햄버거 단연 존재감이있는 상쾌한 입맛을 연출합니다. 외형도 식감도 말할 수없이의 로메인하지만 영양면에서도 풍부합니다.

로베인 상추 칼로리와 영양

로메인은 94 % -96 %가 수분이며 이것이 부드럽고 바삭 바삭한 식감의 이유가 되고 있습니다. 100g 당 열량은 15kcal의 낮은 것도 매력입니다.

그러면 로베인의 영양분 구성은 어떨까요 ?

로베인 상추 (100g 당)

탄수화물 : 2.1g 지방 : 0.4g 단백질 : 1.4g 식이 섬유 : 0.6g 비타민 A : 60μg 비타민 C : 20mg β 카로틴 : 360μg 비타민 B2 : 0.1mg 비타민 B3 : 0.2mg 마그네슘 : 70mg 철 : 1.2mg 주석 : 0.43mg 구리 : 0.48mg 망간 : 0.15mg 칼륨 100mg 인 : 31mg 셀레늄 : 1.55μg

다른 야채에 비해 비타민, 칼륨,식이 섬유, β 카로틴의 함량이 높은 것이 주목할만한 점입니다. 이러한 영양소는 몸에 어떤 효능이 있을까요. 그럼 지금부터 로베인 상추 효능에 대해 알아보겠습니다.

 

로메인 상추 효능 1. 변비 개선

식이 섬유가 풍부라고하는 배추보다 더 많은식이 섬유를 포함하고 있습니다. 이외에도 소화에 필수적인 비타민을 동시에 섭취 할 수 있기 때문에 비타민이 손상되지 않도록 생으로 먹으면 편안한 통해 습관을 얻을 수 있습니다.

로메인 상추 효능 2. 숙면 효과

와인에는 신경을 진정 숙면 효과를 가져올 것으로 알려져 있습니다 만, 로메인에도 같은 효과가 있습니다. 이것은 로메인의 쓴맛 성분 라크 츄코 피크린 의한 것이며,이 성분은 다른 진통 작용도 있다고 알려져 있습니다.

 

로메인 상추 효능 3. 이뇨 작용

풍부한 수분과 칼륨은 체내의 혈액 순환을 촉진하여 붓기와 배설 기능을 개선합니다. 과학적인 연구에서도 뇌 혈관 질환의 위험을 줄일 것을 알고 있습니다.

로메인 상추 효능 4. 다이어트와 안티 에이징

다양한 영양이 서로 작용하여 식후 포만감을줍니다. 식사 제한 중에도 제대로 영양을 보충하면서 공복감을 해소하기 위해 다이어트에 최적의 야채라고합니다. 이상의 효과에 의해 변비와 부종, 여분의 지방이 해독되면 세포의 회춘에도 도움이 있어요.

 

그럼 이상으로 로메인 상추란 무엇인지, 로메인 상추 효능에 대한 포스팅을 마치도록하겠습니다.