토마토 방울토마토 차이 색깔 특징
- 음식
- 2020. 4. 1. 21:54
건강을 위해 자주 챙겨먹게되는 토마토와 방울토마토 ! 혹시 차이를 알고 드시는가요 ?! 지금부터 토마토 방울토마토 차이에 대하 알려드리도록 하겠습니다.
방울 토마토의 영양과 특징, 종류와 색상에 따라 영양이 다르다?
토마토와 방울 토마토를 평소 잘 먹고 있다고하는 사람은 많이 있다고 생각 합니다만, 토마토와 방울 토마토의 차이를 의식하고 먹고있는 사람은별로 없으실거같은데요. 방울 토마토라는 명칭에서 토마토가 작아 진 뿐이라는 이미지를 가지고있는 사람도있을지 모르지만, 방울 토마토 만의 매력도 여러가지 있습니다.
그래서 여기에서는 방울 토마토의 품종과 특징, 맛있는 먹는 방법, 토마토와의 차이 등에 대해 소개합니다.
방울 토마토의 장점
방울 토마토는 토마토보다 크기가 작기 때문에 한입에 먹기 좋은입니다.또한 도시락에 넣어 쉽고 다양한 컬러가 있기 때문에 외형도 즐길 수 있습니다.
또한 방울 토마토는 성장 용이성도 큰 매력으로 화분에서도 키울 수있는것이 텃밭에 적합합니다.
1 개당 평균 무게는 20g 정도 크기는 세로 3 센치, 가로 3.2 센티미터 정도가 일반적입니다. 토마토가 100g에 20 칼로리 정도이므로, 방울 토마토가 칼로리가 높습니다. 방울 토마토가 더 칼로리가 높아지는 것은, 토마토는 수분이 많은 반면, 방울 토마토는 탄수화물과 단백질이 많기 때문입니다.
토마토 방울토마토의 차이
토마토 방울토마토 차이는 호칭이 다를뿐 동일한 물건으로 생각하는 사람도있을 수 있지만, 방울 토마토는 토마토의 많은 품종 가운데 하나입니다. 토마토 방울토마토 차이는 토마토의 경우 신맛과 단맛의 균형이 잡힌 것이 많은데 비해 미니 토마토는 당도가 높고 단맛이 강한 것이 많다 같은 맛의 차이가 있습니다.
색상에 따른 방울토마토 영양소의 차이
방울 토마토는 빨간색뿐만 아니라 많은 색상이있는 것도 특징의 하나로, 맛뿐만 같은 아닌 그 흥취를 즐기는 사람도 많이 있다고 생각합니다.
방울 토마토의 다양한 색상은 외형 만 다를뿐 아니라 색깔에 따라 주요 영양소가 다르기 있습니다. 그래서 여기에서는 방울 토마토의 색에 의한 주요 영양소의 차이에 대해 소개합니다.
빨간 방울 토마토
빨간색은 방울 토마토의 색깔 중에서도 가장 기본적인 색상이지만, 붉은 방울 토마토의 주요 룽 요오드는 리코펜입니다.
리코펜은 카로티노이드라는 색소의 일종으로 항산화 작용이 매우 강한 영양소입니다. 사람의 체내에는 생활 습관병이나 노화, 암 등의 원인이되는 활성 산소라는 것이 존재합니다 그 활성 산소를 억제하는 작용을하는 항산화 작용이라고합니다.
따라서, 생활 습관병과 암 예방, 노화 방지 등 기대하는 사람에게 추천 영양소입니다. 항산화 작용이 강한 영양소로 비타민 E가 잘 알려져 있지만, 리코펜은 그 비타미 바겐 E보다 100 배 이상 많이 함유되어있는 것으로 매우 주목되는 영양소이다.
오렌지 방울 토마토
오렌지 방울 토마토는 β 카로틴이 주요 영양소입니다. β 카로틴은 면역력을 향상시키는 효과가 있기 때문에 감기 예방에 도움이됩니다. 또한 혈액의 양이 증가, 혈액 순환이 좋아지는 효과도 있기 때문에 빈혈이나 냉증의 예방, 개선에 대해 한 싶어합니다.
노란색 방울 토마토
노란색 방울 토마토의 주요 영양소는 루틴입니다. 루틴은 폴리 페놀의 일종으로, 모세 혈관을 보호하는 효과가 있습니다. 고혈압을 가진 사람은 혈관에 큰 부담이 굳어 지거나 약해 지거나하기 때문에, 고혈압 의 사람에게 특히 추천 영양소이다.
녹색의 방울 토마토
녹색의 방울 토마토의 주요 영양소는 엽록소입니다. 엽록소는 엽록체에 들어있는 녹색 색소입니다. 엽록소는 콜레스테롤 수치를 정돈 효과가 있습니다. 또한 체내의 노폐물을 체외로 배출하는 효과와 탈취 효과 등이있어 미용 효과가있는 영양 소로도 주목 받고 있습니다.
그럼이상으로 토마토 방울토마토 차이에 대한 포스팅을 마치도록 하겠습니다.
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