음식 "님 2020. 12. 3. 18:23
중국식 토마토 계란볶음은 말 그대로 토마토 달걀과 함께 볶은 그냥 단순한 요리로 누구나 쉽게 만들 수 있습니다. 중국이나 대만에서는 가정에서 뿐만 아니라 레스토랑과 로컬 식당도 인기있는 메뉴 중 하나입니다. 특히 간이 약한 편이다보니 어린이뿐만 아니라 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 메뉴이니다. 중국에서는 단품 요리로 먹지만 따끈 따끈한 밥 위에 얹어 덮밥처럼 먹기도 합니다. 중국식 토마토 계란볶음 재료 토마토 : 2 개 달걀 : 4 개 파 : 1/2 케첩 : 2 큰술 소금 적당량 설탕 : 작은 스푼 2 치킨스톡 소량 중국식 토마토 계란볶음 만드는 법 1 토마토를 한입에 들어갈 크기로 잘라줍니다. 2 파를 잛게 썰어줍니다. 3 달걀을 풀고 소금을 약간 넣어 간을 맞춘후 섞어주세요. 4 식용유를 달군 프라이..