건강 "님 2020. 11. 21. 20:11
바질은 이탈리아에 빠뜨릴 수없는 향기로운 허브 인데요. 요리에 장식을 좋고 바질향이 더해지는 것을 좋아하실꺼에요.상쾌하고 풍부한 바질의 맛은 요리의 토핑뿐만 아니라 소스와 딥소스로도 이용하기 너무 좋습니다. 그래서 오늘은 바질 페이스트 만드는 방법을 알려드릴께요. 쉽게 바질 페스토 만드는 법 바질 페스토 만드는 법 의외로 간단하고 쉽습니다. 재료는 바질, 마늘, 치즈, 잣, 올리브 오일, 소금 만. 올리브 오일 엑스트라 버진을 사용합니다. 재료 (용량 120 ~ 150ml의 저장 병 약 1 개분) 바질 잎 (순) 40g 마늘 1개 잣 30g 가루 치즈 30g 올리브 오일 75ml (1/3 컵) 소금 1/2 작은 술 * 이때 바질의 잎은 너무 크지않은 것을 택하길 바랍니다. 잎이 큰 경우에는 딱딱할수도 있..