음식 "님 2020. 3. 30. 18:37
흑설탕은 일반 설탕보다 칼로리가 낮다란 이야기가있는데요. 오늘은 흑설탕 칼로리와 함께 흑설탕의 효능에 대해 알아보겠습니다. 흑설탕이란 ? 사탕 수수에서 뽑아 어떤 가공을하지 않은 설탕으로, 정제가 되어있지 않아 영양을 많이 갖고있습니다. 하지만 그만큼 잘 뭉치는게 특증입니다. 흑설탕의 영양 성분 흑설탕은 풍부한 영양과 유효 성분이 포함되어 있습니다. 구체적으로는, 비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 B3, 비타민 B6, 칼슘, 인, 마그네슘, 칼륨, 나트륨, 아연, 철, 페닐 글루코 시드, 라피노스, 오후타코사노루 등. 사탕무 설탕의 경우에는 올리고당을 다량 함유 있습니다. 흑설탕의 칼로리는 어느 정도? 흑설탕의 칼로리는 100g 당 354kcal. 흰 설탕과 비교하면 30kcal 정도로 낮습니다. 흑설..