건강 "님 2020. 3. 29. 23:59
유자차 효능 유자는 매우 상쾌한 향이 강한 과일이지만 신맛이 너무 강하므로 생으로 먹지 않고 유자 특유의 상쾌한 향기를 살려 껍질을 깎거나 과즙을 사용하여 요리에 사용하는 드레싱이나 유자차를 만들어 먹는데요. 유자 안에는 신맛 성분 구연산과 주석산과 사과산 등의 유기산 류, 다당류 펙틴, 유자의 향기 성분 리모넨과 노미닌와 시토 라루, 쓴맛 성분의 리모 노이드, 껍질에 들어있는 비타민 P라고도 불리는 폴리 페놀의 일종으로 있는 헤스페리딘 등이 들어있어 있다고합니다. 그럼 지금부터 유자차 효능에 대해 알려드리도록 하겠습니다. 유자차 효능? 유자 과즙과 과피에는 건강에 좋은 효능이있는 성분이 많이 포함되어 있습니다. 과즙이나 껍질에 풍부하게 들어있는 칼륨이나 칼슘 등의 미네랄은 뼈를 강하게 해 주거나 몸에 ..