카테고리 없음 "님 2020. 3. 28. 22:53
망고 스틴은 과일의 여왕이라고 불릴 정도로 달달하면서도 감미로운 맛 을 가진 과일입니다. 상록 대교목과 가르시니아 과의 과일로 많은 사랑 받고 있습니다. 한국에서 현재 재배는 되지않으며 일반적으로 태국산을 가장 많이 접하게되는데요. 오늘은 망고스틴 까는 법과 망고스틴 먹는법에 대해 알려드리도로 하겠습니다. 야구공보단 작고 골프공보다는 약간 큰 망고스틴은 단단한 껍질에 싸여져있는데요. 신선한 상태의 망고 스틴이면 손으로 껍질을 깔수 있습니다. 손으로 꼭지 부분 아래를 향해 압박을 가해주면 됩니다. 그럼 그 압박으로 껍질이 갈라질텐데요. 이 깨진부분 뜯어내시면 됩니다. 다른 망고스틴 까는 법으로는 칼로 먼저 중앙에 칼로 칼집을 내어주고 위아래로 분리시켜주면 마늘 같은 하얀 과육을 지닌 망고스틴 속이 나오게 ..