음식 "님 2020. 9. 2. 23:53
얼마전 맛남의 광장 가지밥이 tv에 나왔는데요. 이날의 주제는 바로 가지였답니다. 저는 예전엔 가지를 별로 좋아하지 않는 편이였는데 우연히 엄청 맛있는 가지튀김을 먹고난 이후부터 가지를 사랑하게되었답니다. 그런데 이날 tv에서 백종원 가지밥 레시피가 나와서 이건 꼭 만들어봐야겠다 싶어 정리를 해봤습니다. 맛남의 광장 백종원 가지밥 레시피 5인분 기준 재료 쌀 5인분, 가지 10개, 식용유, 간장, 설탕, 대파, 진간장, 설탕 ( + 간 돼지고기 ) 양념장 : 대파, 청양고추, 간장, 고춧가루, 간마늘, 설탕, 참기름 캡처 사진전 간략 요리 순서 : 파기름 > 설탕,간장 > 가지 볶기 > 쌀위에 얹어 잡곡취사 백종원 가지밥 만드는 방법1. 가지썰기 밥 1인분당 가지 2개 정로도 가지를 준비해주시면됩니다. ..